Durian crepe Oleh:Effa De Lisa
Bahan-bahan ( 30 bantal ) -250grm tepung gandum -2 biji telur -500ml santan -1/2 sudu teh garam -Pewarna (ikut suka nak warna apa. saya selalu buat warna hijau&kuning telur) Filling** -1 cawan Non Dairy Whipping Creme yang sudah dipukul kental -Isi Durian yg telah dilenyek. Cara-cara -Campur semua bahan kemudian blender dan tapis. -Panaskan non-stik pan dengan api yang kecil. -Tuang 1 senduk adunan dan ratakan hingga menjadi crepe. (tak perlu terbalikkan dan biarkan permukaan atas kering. -Angkat dan biarkan sejuk. -Bentangkan sekeping crepe dan letakkan whipping cream ditengah-tengah,lapis dengan isi durian, tutup semula dengan whipping cream. -Akhir sekali lipat dan -simpan didalam peti sejuk.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan